تعتبر مقاطعة اوجفت وبلدياتها من اهم مناطق انتاج الخضروات في الولايات الشمالية وانتاجها كثيرا ما يتلف ذلك ما اكده احد ابناء واطر هذه الولاية السيد بركه ولد احسين الذي تحدث لمندوبنا.